石川県小松市情報!!

石川県 小松市

小松市津波倉町 御生水





地元の人が大切にしている生水です。近所迷惑にならないように気遣いをしてコーヒーを沸かしてきました。



コーヒーをセットしてお湯を沸かします。












今回はインドネシアの「マンデリン」を飲みます。





フェアトレードコーヒー




お湯はたっぷり沸かします。






このコンロは、「キャンピングガス」。今では日本市場から撤退してしまったフランスのブランドです。
20代前半にバイクで日本一周していたときに使っていたものを10年ぶりぐらいに押入れから引っ張り出してきた。
ガス缶も寒冷地用で押入れにずっと置いてあったのですが・・・まさかこんな企画で使うとは思わなかったです。
(~o~)




ガスコンロは結構強力なので、コーヒーの準備をしている間に沸騰します。











普通のペーパードリップでなくて、シルクフィルターを使用しています。





天然水とシルクで入れたマンデリン。

どうでしょう?





「道の駅こまつ木場潟:」で買ってきた「あづまやのラスク」。






小松市 津波倉町にインドネシアの香りが漂う・・・・
(~o~)








猫舌なので、飲みきれずにお持ち帰りしました。
ポンコツ軽トラにマンデリンの香りが。
缶コーヒーとは全然違います。
(~o~)




御生水の由来はこちらを読んでください。














撮影日:2014/02/10
Canon PowerShot S110




インドネシアのコーヒー豆


「フェアトレードコーヒー マンデリン100% 200g」





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