石川県小松市情報!!
石川県 小松市
小松市津波倉町 御生水
地元の人が大切にしている生水です。近所迷惑にならないように気遣いをしてコーヒーを沸かしてきました。
コーヒーをセットしてお湯を沸かします。
今回はインドネシアの「マンデリン」を飲みます。
フェアトレードコーヒー
お湯はたっぷり沸かします。
このコンロは、「キャンピングガス」。今では日本市場から撤退してしまったフランスのブランドです。
20代前半にバイクで日本一周していたときに使っていたものを10年ぶりぐらいに押入れから引っ張り出してきた。
ガス缶も寒冷地用で押入れにずっと置いてあったのですが・・・まさかこんな企画で使うとは思わなかったです。
(~o~)
ガスコンロは結構強力なので、コーヒーの準備をしている間に沸騰します。
普通のペーパードリップでなくて、シルクフィルターを使用しています。
天然水とシルクで入れたマンデリン。
どうでしょう?
「道の駅こまつ木場潟:」で買ってきた「あづまやのラスク」。
小松市 津波倉町にインドネシアの香りが漂う・・・・
(~o~)
猫舌なので、飲みきれずにお持ち帰りしました。
ポンコツ軽トラにマンデリンの香りが。
缶コーヒーとは全然違います。
(~o~)
御生水の由来はこちらを読んでください。
撮影日:2014/02/10
Canon PowerShot S110
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インドネシアのコーヒー豆
「フェアトレードコーヒー マンデリン100% 200g」
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